Το μαγγάνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο το οποίο συμμετέχει στην ανάπτυξη και διατήρηση της υγείας των οστών, στην λειτουργία των νεύρων, στη σύνθεση των ορμονών ανάπτυξης του φύλου και στη διέγερση του σχηματισμού του γλυκογόνου στο ήπαρ. Σημαντικές πηγές μαγγανίου είναι το ψωμί ολικής αλέσεως, αβοκάντο, καρύδια, φουντούκια, αρακάς, κ.ά. Το ανώτατο ασφαλές επίπεδο για ημερήσιο συμπλήρωμα = 15mg....Διαβάστε περισσότεραΔιαβάστε λιγότερα